发酵饲料时应选择将一些需要蒸煮的(豆渣、潲水、木薯渣、甘薯等)有轻微霉变,不能直接作饲料使用的(严重霉变的不能制作发酵饲料)粗纤维含量高,饲料本身营养可消化吸收率极低的(米糠、统糠、玉米秸秆、花生秆、黄豆秆等)饲料原料含有毒素成份,不宜直接作饲料使用的(菜饼、棉粕、芝麻饼等)抗营养因子含量较高易引起小猪营养性腹泻的(豆粕、花生饼、血粉等)上述原料经过发酵不仅可达到免蒸煮省燃料,降解脱除饲料中的抗营养因子及毒素成份,大幅度提高饲料营养的可消化吸收率,还能生成一些只用经过发酵才能生成的特殊营养成份,如微生物菌体蛋白、生物酶、有机酸、生物多肽、B族维生素及未知生长因子等特殊营养促长和保健成份,采用发酵饲料喂养畜禽,可充分利用各类粗廉副质资源,降低养殖成本,增加养殖经济效益.
1、各类秸秆应晒干粉碎,长期雨淋霉变的原料不可采用.
2、杂粕指菜饼、棉粕、花生饼、芝麻饼、葵籽饼等含蛋白量较高的非常规蛋白饲料原料, 可任选一种,也可二至三种杂饼混合按量配料,如没有杂粕可改用等量的豆粕.
3、各类粗料之所以都有一定量的杂粕配量,是因为考虑发酵饲料的能量与蛋白营养的平衡.
4、按配方配制的发酵料,在投喂时,只需在干粉料补充相应量的预混料即可作全价的饲料使用.
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